广*县美食
广*县美食有广*八蒸、凉面、带汁肉、缯肘、饸饹始等。
1、八蒸：广*八蒸流传至今，其有荤素之分，荤菜中包括酥肉、丸子等等，而素菜有皮扎、土豆等等。听老人说广*八蒸有着悠久的历史，其起源就在民间，相传还有几个传说和故事。第一个据说和李白到广*县品尝过八蒸，对八蒸是赞不绝口。第二个则是，相传清康熙游江南归来路过广*，尝八蒸之后赞誉：“天下美景数苏杭、人间美味唯八蒸。”
2、凉面：广*的凉面从和面开始就很讲究，面粉中加入鸡蛋然后用手揉而不是机器，用机器是做不出这样的味道，一定要是手工擀制。面擀好之后切成长条，下入锅中煮至九成熟捞出，放入道凉水中过凉，然后再加入鲜嫩的蔬菜叶子、火腿、香油、辣椒、醋、白糖、蒜泥、食盐等等，这样一碗色香味俱全的凉面就做好了。
3、带汁肉：因为这道美食中带有汤汁所以将其命名为带汁肉。其实带汁肉是用猪肉、面酱、木耳和各种时令蔬菜，然后用大骨头汤炖制而成的美食。
4、缯肘：有着悠久的历史，而它与咱们*时所吃到的缯肘类，不管是从制作工艺上，还是风味上迥然不同。切好之后装入盘中，看上去就像盛开的花朵一样十分的漂亮，肉质十分的细嫩且营养丰富，吃起来清香而不腻。
5、饸饹始：于隋而盛于唐，因其将和好的湿面块直接漏入沸腾的水中，故又叫河漏。广*西北堤范家饸饹，以历史悠久、风味独特、营养合理、制作精细，享誉城乡上下。自清代光绪年间***传人范宗礼至今已传至五代，一百三十余年。
守着寂寞，承诺挂满了疲惫的伤痕，誓言在迷茫中彷徨。无数次回首，心中只有那片迷茫的海。当所有的痛所有的伤被碾碎时，恰如一缕轻烟在夜幕里百般纠缠，你的容颜便悄然在其间蹁跹。记忆在时间的流沙里突现明媚与繁华，在心底腾升起那般久违的`馨暖萦绕在心头。
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