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阳东区美食

阳东区美食有东*将军帽、东*鸡爪螺、东*莲藕、回力海蜇、雅韶尖山蟹等。

1、东*将军帽:将军帽是东*海中天然的小贝类,因其贝壳形状像古时将军所戴的帽子,故被称为“将军帽”。将军帽味道鲜美,口感软脆,又称为“东*小鲍鱼”。

2、东*鸡爪螺:鸡爪螺造型奇特,它的顶部尖尖突起分成数瓣,形状酷似鸡的爪子。鸡爪螺又有“狗爪螺”“龟爪螺”“佛手螺”等别名,是一种生长在海边礁石石缝中的贝类,由于生长环境挑剔,因此味道鲜美,在整个阳江都是远近闻名的海产品。

3、东*莲藕:东*藕色泽棕黄,粗大而有结节,粉质多,产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。这些自然村靠近海边,受咸潮影响,土质带沙,土壤特别肥沃,适宜莲藕生长,因此生长出来的莲藕品质特别好,闻名全省。

4、回力海蜇:东*回力海蜇是东*镇最著名的招牌特色菜。凉拌海蜇丝晶莹剔透,吃起来清爽带甜,甜中透着脆。尤其是夏日,吃凉拌海蜇丝,更是倍感沁凉,不同人使用感觉也不同。由于制作手法独特,每年都吸引了省内外大批食客前来品尝。

5、雅韶尖山蟹:尖山蟹是一种经济价值较高的食用蟹类,生长快,适应性强,肉质鲜美,营养十分丰富,是阳东传统的名贵海产品,也是海水养殖的优良品种。


冬天,他给了你一杯温水。可你惦记着其他饮料,所以你将它放置一旁。等你想起那杯小时,可惜它已经变得冰冷。

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smile·沫颜
(0)赞
2022-04-14 11:13:57
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