中牟县美食

中牟县美食有大闸蟹、铁锅蛋、肉盒、瓜豆酱、伊府面等。

1、大闸蟹：采用了无公害标准化生产模式，依托雁鸣湖的优良水质，出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富。

2、铁锅蛋：是很有特色的一道菜，用特制的铁锅盖放火上烧红，使蛋浆糨皮发亮，其味美、色泽红黄、油润明亮、鲜嫩软香。

3、肉盒：为油炸食品，有猪肉粉条馅，牛肉粉条馅等，在物质贫乏年代能吃上两个肉盒绝对是一种无比的享受，大多作为早餐食用，在寒冷的冬季，配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥，即解馋解饱有抵御寒冷。

4、瓜豆酱：做好的瓜豆酱，香味浓郁扑鼻，中牟很多酒店有道菜就是花馍蘸豆酱，吃过的人都说不错。

5、伊府面：是一种油炸的鸡蛋面，为**着名传统面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓面香。

你说淡淡的笔下是深深的情我们的爱不只是两三天的激情而是一天一点的情浓，走过沧海桑田最后只想牵着我的.手。

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