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韭菜不能和什么一起吃 哺乳期能吃韭菜吗 韭菜与什么食物相克

  韭菜不能和什么一起吃?韭菜可谓是补肾的佳品,秋冬季常吃还有抵抗病菌的功效。但吃韭菜有禁忌,你知道韭菜不能和什么一起吃呢?下面为您介绍韭菜不能和什么一起吃。

 

  1、苦瓜、芦荟

 

  韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃,因为会削弱韭菜的作用。


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  2、牛肉

 

  牛**有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时,同食一些生姜、韭菜等。其实,这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食损齿。”

 

  3、蜂蜜

 

  因为韭菜辛温而热,含大蒜辣素和硫化物,与蜂蜜的食物药性相反,所以二者不可同食。

 

  4、白酒

 

  古时曾有“饮白酒,食生韭令人增病”的说法,而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载,其道理大致也与食物药性有关。

 

  5、菠菜

 

  韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材,又菠菜性味甘凉,有滑肠作用,同食易引起腹泻。

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LANZHIYIER
(0)赞
2021-04-07 23:51:02
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