吃番石榴的功效与作用及禁忌有哪些?番石榴营养价值高,番石榴不仅果实可以吃,而且种子也可以吃。不过吃多了番石榴容易便秘,那么吃番石榴容易便秘的原因有哪些?下面就来为大家介绍一下吧。
番石榴的营养价值
番石榴营养分析:番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。
下面来看看如何吃番石榴吧。