虾怎么做好吃又简单 教你大虾的家常做法

　　虾怎么做好吃又简单呢？说到虾相信一些爱吃虾的都开始流口水了，虾的营养价值高而且口感鲜嫩，受很多人的追捧，那么怎么做出好吃的虾呢？家常虾的做法你知道吗？虾的做法很多，今天小编就来介绍一下。
 

　　虾怎么做好吃又简单

　　一、油焖大虾的做法

　　材料：

　　对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。

　　做法：

　　1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。

　　2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

虾  

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