**拉皮属于哪个菜系 **拉皮怎么做好吃

　　**拉皮属于哪个菜系?**拉皮怎么做好吃?**拉皮相信大多数人都吃过，味道不错，吃起来很开胃，小编吃过一次，就深深的爱上这道菜啦。**拉皮味道清爽可口，这道菜做工简单，味道独特，下面就和小编一起去学习一下**拉皮的做法吧。
 

　　**拉皮在东北是非常流行的菜肴，而且它的做法也比较随意搭配，是以瘦猪肉和淀粉为主，搭配的材料可以是很多种，不过一般都是应时节的蔬菜，具有很好的滋阴通气和开胃的效果。

　　**拉皮，又叫东北大拉皮，如果选最知名的东北菜，一定跑不了它，搞不好还能进个前五名，那真是相当受欢迎。

拉皮 菜系 **  

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