栗子黄焖鸡是哪的菜 栗子黄焖鸡的做法是什么

　　栗子黄焖鸡是什么地方的菜？有的朋友吃过栗子黄焖鸡这道菜，却不知道栗子黄焖鸡是什么地方的菜，今天小编带来了栗子黄焖鸡的做法和营养价值，喜欢的朋友可以参考着做一下啊！

　　栗子黄焖鸡归类于是江苏菜。栗子黄焖鸡是一道很滋补的家常菜，其色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口味细滑，口感鲜美，营养十分丰富，而且栗子鸡成本低廉，操作也不复杂哦。

　　尤其是换季了，家中的老年人可以适量吃点栗子黄焖鸡，营养又易消化。那么我们该如何做好栗子黄焖鸡，其实最好的黄焖鸡黄焖鸡做法是能做到不油不腻，这样的栗子黄焖鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！

　　栗子黄焖鸡的做法

　　食材：鸡600克、板栗250克、枸杞8克、香葱20克、大蒜8克、姜5克、老抽1勺、生抽1勺、冰糖10克、黄酒1勺、盐适量。

　　做法：

　　1、将鸡**剁小块。

　　2、鸡块焯水放凉。

　　3、锅里热少许油爆炒鸡块至表面略金黄，把鸡肉搁一边，放入冰糖。

　　4、加入葱姜蒜小火炒至冰糖溶化鸡肉炒出糖色，再加入黄酒。

　　5、加生抽和老抽炒匀。

　　6、加盐，倒入热水煮开。

栗子黄焖鸡 做法  

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