吃螃蟹可以喝红酒吗?螃蟹不能和什么一起吃?秋季是吃螃蟹最好的季节,螃蟹不仅味道奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。那么吃螃蟹可以喝红酒吗?螃蟹不能和什么一起吃呢?
(1) 味道更鲜香
我们在吃螃蟹的时候,会搭配一些饮品在旁边,这些饮品除了能缓解吃螃蟹的腻味,有的还能为螃蟹的味道增添色彩,让螃蟹的味道变得更加鲜香。
其中,红酒就是很不错的选择,红酒是葡萄酒的一种,吃螃蟹的时候选择半干型的最佳,不仅能中和螃蟹中调味品的味道,还能保持螃蟹的原汁原味。
(2) 不能配啤酒
啤酒中含有大量的维生素B1,而螃蟹中含有大量的嘌呤和苷酸,维生素B1会将嘌呤和苷酸分解,在人体中促成不良的反应,会使尿酸增加,如果人体的代谢不怎么好,就会引发痛风,长期把啤酒和螃蟹一起食用,会增加痛风症的风险。