马上就要过年了，你知道过年的习俗有哪些吗？民间有大年初一不能出门的说法，那么大年初一出门有讲究吗？大年初一的一项重要活动，就是到亲朋好友家和邻里祝贺新春，旧称拜年。如果不出门的话，怎么拜年呢？
为什么大年初一不出门？有什么说法？
然而在两广一带认为大年初一是“穷鬼日”，人们不喜欢去别人家，也不欢迎别人到家里来。一大早还要开门扫地，寓意把“穷鬼”扫出门。佛山一带的俗语有云“年初一，韫金银”。大年初一老人家是不出门的，出门有“走财漏福”之说，长辈安坐家中才可使家宅来年福财两旺，而晚辈一般来讲是要到长辈家中拜年以示孝敬长辈的，但外嫁女则要等到年初二才能回娘家的。
同时，传统上大年初一“不杀生，吃旧饭（即年三十剩下的饭菜）”，不洗刷，穿新衣，还要在早饭吃煎堆、萝卜糕、芋头糕等食品，有句俗话叫：“煎堆碌碌，金银满屋”，这些食物都有各自的吉祥寓意的。旧时候，人们还会将芹菜、菠菜、生菜、葱等蔬菜用红绳捆在一起放在米缸面上，许愿家人、小孩勤快、发财、聪明。
东北人民俗传正月初一为扫帚的生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边，不能出门。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗。
过年是一年中最为开心的日子，也是一家人团聚的时候，但是在这举国欢庆的日子里面，还是有很多的事情是不可以做的，那您知道大年初一必知的禁忌都是什么吗？您又知道在每年的大年初一有哪些习俗吗？下面小编就为您介绍大年初一必知的禁忌和习俗！
1。开门炮仗
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”；放四枚叫“福禄寿禧”；放五枚叫“五福临门”；放六枚叫“六六大顺”……爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”，这新的一年也就开始了。
2、拜神
同时正月初一也是拜神的日子，有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福，以保一年的顺利**。正月初一这天，广州街坊会**祭祖拜神，起床焚香、放炮仗，意为“抢春”。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的，先摆好酒和茶，事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物，鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后，红红火火新的一年就开始了。
3、吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后，初一当天第一顿饭，全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音，而吃斋也意味着“吃灾”，将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，保佑一家人***安。初一午饭吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”，寓意这年该吃的素菜都在这天吃完，往后就可大鱼大肉，祈求来年顺利，所以有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法。
4、饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年**饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年**过一年少一年，后饮以示挽留。
5、吃年糕