大年初一各地都有不同的习俗，在这一天不少事情是不能做的，那么大年初一不能做的事有哪些？正月初一，春天之始，年岁之首。这一天，全家老小，从头到脚，焕然一新。春节时人们穿新衣，是为了祈福除灾。这些事情千万不要做。
正月初一，很多家庭吃素馅饺子。按照天津“老例儿”，除夕饺子和初一饺子有区别：一荤一素。除夕晚间吃荤馅饺子，肉馅中要加入鸡蛋、虾仁或者海参、蟹黄、韭菜等，象征富裕团圆。餐后还要再包一顿素馅饺子，留到初一再吃，象征新年生活素素净净、顺顺当当。有时还会在饺子中特意放入一粒果仁、水果糖之类的吉祥物，预示谁吃到这个饺子定会在新的一年交好运。
大年初一不能做的事盘点
1.已出嫁的女儿不可以回娘家
过年的第一天如果嫁出去的女儿回娘家，意指着会把娘家吃穷，因此只能在初二或者初三回娘家，但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了，过年婆家一定有很多人来拜年，媳妇要帮忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。
2.早餐忌吃稀饭、荤食
过去的传统穷人家才吃稀饭，所以在年初一的上午一定要吃乾饭，表示家里整年度都会很富有，而年初一的早上叫做万神盛会，表示所有的神出来拜年，因此为表尊敬首先不要吃荤，要吃素，另外除了重病不得不吃之外，一般的补品补药初一最好不要吃。
3.忌叫他人姓名催人起床
年初一的上午不要叫人姓名催人起床，这样表示对方整年度都要人催促做事情。
4.忌跟还在睡觉的人拜年
年初一时对方还在睡梦中不要跟对方拜年，等对方起床再拜年，因为这样会让对方一整年都在病床中。
5.忌吃药
说是“初一吃药整一年，而且啥病也治不好”，所以再重的病人初一也不吃药。
6.忌动刀子和剪子
说是“初一动了刀和剪，口舌是非全难免”。
7.忌动针钱
说是“初一动了针钱，挑了龙筋长(生下的小孩，眼睛如同针眼一样小)针眼”。
8.忌斧子劈木柴
说是“初一斧子劈开柴(财)，劈开再也回不来”。
9.忌借钱