果汁鱼块是哪里的菜 果汁鱼块的做法介绍

　　果汁鱼块是哪里的菜？果汁鱼块，一听这个名字就知道是用果汁和鱼一样烹调出来的美食。味道酸甜可口，鱼肉鲜嫩多汁，可以判断是南方菜系。果汁鱼块是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。下面我们来看看果汁鱼块的做法介绍：
 

　　果汁鱼块是哪个地方的菜？

　　果汁鱼块是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。此菜酸甜醒胃，是将腌好鱼块下锅油炸，待其呈金黄色便可捞起，然后将勾好芡的鲜橙汁倒在鱼块上即成。

　　这款菜在做的时候已经把鱼刺给去掉了，所以老人和小孩都适合食用，而且这是一道具有食疗作用的养生菜式，这道菜具有明目、治头痛、高血压等作用。

　　果汁鱼块的烹饪难度不大，不过调制炸浆和给果汁勾芡都需要经验和技巧，想自己也能做出美味的果汁鱼块，不妨跟着学！下面小编为您介绍果汁鱼块的做法。

果汁鱼块 做法  

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