担担鸡是什么地方的菜 担担鸡的营养价值 担担鸡

　　担担鸡是什么地方的菜？担担鸡名字和担担面相似，你不会以为就是四川菜了吧。其实担担鸡可是山东省传统的汉族名菜哦，属于鲁菜。那么担担鸡的营养价值有哪些？下面我们来详细了解下担担鸡的做法及营养价值吧。
 

　　担担鸡是什么地方的菜?

　　担担鸡是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系！担担鸡以面包为主要材料。此菜摆形似鸡，美观别致，鸡片香嫩，丸子酥香！可温中益气，补精添髓；另外，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

　　看了这么多，大家应该想知道这道神秘的担担鸡是怎么做成的吧！下面小编就给大家介绍担担鸡的经典做法！

　　担担鸡的经典做法

　　材料：鸡胸脯肉、鸡膀1对、鸡头1个、笋鸡腿2个、猪肉末、净冬笋青、红椒、鸡蛋清、面包、植物油、料酒、姜末、葱末、味精、盐、湿淀粉、鸡汤。

营养 价值 担担鸡  

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