【栗子蒙布朗（下）】10.放入预热好的烤箱…

【栗子蒙布朗（下）】10.放入预热好的烤箱中下层，180-190℃，烘烤12-15分钟分钟出炉。11.出炉后放在网架上放凉，然后再撕去烘焙纸。12.鲜奶油加糖。13.打至鲜奶油逐渐出现纹理的8分发状态。14.加入栗子泥。15.搅打至鲜奶油呈固体状即可，放入冰箱冷藏保存。16.将馅料涂在蛋糕片内部。17.卷起。18.包上油纸，入冰处冷藏备用。19.同样方法，表面抹上奶油馅。20.栗子奶油馅做法：栗子泥和室温软化的黄油拌匀，再加入RUM酒拌匀，装入裱花袋挤就可以了呢~~by鱼肉丸子 

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