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【老鸭粉丝汤】1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡;鸭胗切花刀,鸭肠放水中汆烫;2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入;3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐;4.煮滚后将烫好的鸭肠放入;5.鸭血很易熟放入煮2分钟,加入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油即可。

,【老鸭粉丝汤】1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡;鸭胗切花刀,鸭肠放水中汆烫;2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入;3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐;4.煮滚后将烫好的鸭肠放入;5.鸭血很易熟放入煮2分钟,加入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油即可。

【老鸭粉丝汤】\r\n1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡;鸭胗切花刀,鸭肠放水中汆烫;\r\n2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入;\r\n3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐;\r\n4.煮滚后将烫好的鸭肠放入;\r\n5.鸭血很易熟放入煮2分钟,加入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油即可。 

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