最原汁原味的家常小炒肉——农家小炒肉用料：带皮五花肉250g、青辣椒4个、朝天椒2个、大蒜1头、生抽15ml、料酒10ml、盐少许1. 将五花肉**后切成薄片，青辣椒和朝天椒**后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用；2. 锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻； 3. 最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅。 #吃货#

最原汁原味的家常小炒肉——农家小炒肉\n用料：带皮五花肉250g、青辣椒4个、朝天椒2个、大蒜1头、生抽15ml、料酒10ml、盐少许\n1. 将五花肉**后切成薄片，青辣椒和朝天椒**后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用；\n2. 锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻； \n3. 最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅。 #吃货# 

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