香辣排骨面<br> <br> <br>【时间】：30-45分钟<br> <br>【材料】<br>面条、小肋骨排、青蒜苗、香辣酱，大料、花椒、盐、青菜，姜、油、味精、食盐、酱油、香莱、蒜苗、葱花<br> <br>【方法】<br>1、买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块（炒得时候才能入味），先把排骨用水冒一下，去掉血水和腥味；<br>2、把用水冒过的排骨捞出来，重新倒入热水小火炖熟，骨肉不分离最

香辣排骨面<br> <br> <br>【时间】：30-45分钟<br> <br>【材料】<br>面条、小肋骨排、青蒜苗、香辣酱，大料、花椒、盐、青菜，姜、油、味精、食盐、酱油、香莱、蒜苗、葱花<br> <br>【方法】<br>1、买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块（炒得时候才能入味），先把排骨用水冒一下，去掉血水和腥味；<br>2、把用水冒过的排骨捞出来，重新倒入热水小火炖熟，骨肉不分离最 

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