材料红薯粉 花生 榨菜丁 辣椒粉 白芝麻 醋 鸡精 鸡汤 油菜 黄豆 香菜 胡椒粉 李锦记酱油 盐 食用油 作法1.红薯粉适量，用水泡软；油菜**备用;2.炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒;3.待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止;4.干黄豆提前泡发，滤去多余水分，小火炒酥;5.制作红油：取小碗一只，放入辣椒粉和白芝麻;6.另起锅烧热少许食用油，将热油浇在辣椒粉和芝麻上;7.煮制粉和菜：锅中

材料\n红薯粉 \n花生 \n榨菜丁 \n辣椒粉 \n白芝麻 \n醋 \n鸡精 \n鸡汤 \n油菜 \n黄豆 \n香菜 \n胡椒粉 \n李锦记酱油 \n盐 \n食用油 \n作法\n1.红薯粉适量，用水泡软；油菜**备用;\n2.炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒;\n3.待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止;\n4.干黄豆提前泡发，滤去多余水分，小火炒酥;\n5.制作红油：取小碗一只，放入辣椒粉和白芝麻;\n6.另起锅烧热少许食用油，将热油浇在辣椒粉和芝麻上;\n7.煮制粉和菜：锅中 

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