焦糖牛奶炖蛋用料鸡蛋2个纯牛奶1盒250ml幼沙糖2勺做法1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖2.打成蛋液让糖溶解3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质4.牛奶倒入蛋液中拌均<br/><br/>5.后倒入筛网中过滤1-2次<br/><br/>6.表面的气泡用小勺挑出<br/><br/>7.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟
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