【黄埔炒蛋】1、鸡蛋打散，加入糖、盐。2、…

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【黄埔炒蛋】1、鸡蛋打散，加入糖、盐。2、文火温锅，倒入一匙鸡蛋液，晃动一下锅，让蛋液摊大点。3、呆鸡蛋液凝固，用铲子产到变上，也可以铲到碟子上。64、在旁边继续倒入一匙蛋液，重复上一个步骤，把凝固的鸡蛋铲到上一张蛋皮上面即可。

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