【三鲜春卷】1）肉末加入葱花，盐，鸡粉，…

【三鲜春卷】1）肉末加入葱花，盐，鸡粉，蛋，生抽，油搅上劲，2）虾仁剁成茸加入肉馅和香油搅匀。3）韭菜切末，粉丝泡开沥水切小段加入肉馅中搅匀4）面粉加水成面糊。5）将馅料放在春卷皮一角折成长条形，封口的一角涂上面糊封口。7）油烧热顺着锅边放入春卷，两面都炸熟后即可，肉和韭菜的香气 

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