Jura/Savoie汝拉的葡萄园从朝南的山坡一直延伸到海拔250-500米的*原地区，冬季严酷但秋季温和的气候使得汝拉的葡萄可以延迟采收。汝拉的土壤为风化的石灰岩、黏土和泥灰岩。萨瓦的葡萄园坐落在阿尔卑斯山坡上，由于大山的**作用，这里呈现温和的**性气候，夏秋两季的良好的日照保证了葡萄的良好成熟，黏质土间杂着片岩和黏土或者冰川活动的冲积土，有利于葡萄的生长，种植的葡萄品种对当地气候也非常适应，这一切对生产白葡萄酒非常有利。
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