【虾米海带豆腐汤】海带**，豆腐切小块，…
【虾米海带豆腐汤】海带**，豆腐切小块，放入开水中煮一下；起锅热油，爆香姜片和葱段，放入虾米炒香；倒入海带和豆腐，**盐，晃动几下锅子，加入适量的清水(或高汤)盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮至海带豆腐入味，约15分钟，鸡精调味即可。
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