#家常美食#自制巧克力冰激凌主料：甜炼乳一罐（400g左右）20cl液态奶油一汤匙无糖巧克力粉（例如VanHouten）一小勺Bailey’s酒（可选）做法：用搅拌器把奶油与甜炼乳搅拌均匀。加入巧克力粉与酒。继续搅拌几分钟，使之与空气混合并变厚。倒入塑料容器中并放入冰箱冷藏。在冰箱中冷藏至少2个小时，口感会令人惊艳，不过可能对有些人来说会过于甜了。：）可以把巧克力粉用等量的咖啡（粉末状非颗粒）代替制作成咖啡冰激凌。
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食谱 巧克力 美食 甜点 冰激凌
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