#家常美食#自制巧克力冰激凌主料:甜炼乳一罐(400g左右)20cl液态奶油一汤匙无糖巧克力粉(例如VanHouten)一小勺Bailey’s酒(可选)做法:用搅拌器把奶油与甜炼乳搅拌均匀。加入巧克力粉与酒。继续搅拌几分钟,使之与空气混合并变厚。倒入塑料容器中并放入冰箱冷藏。在冰箱中冷藏至少2个小时,口感会令人惊艳,不过可能对有些人来说会过于甜了。:)可以把巧克力粉用等量的咖啡(粉末状非颗粒)代替制作成咖啡冰激凌。
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食谱 巧克力 美食 甜点 冰激凌
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