炸鸡米花 食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、…
炸鸡米花食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml做法：1.准备好所有的食材。2.鸡胸肉**，切成小块。3.加盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。4.将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。5.将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。6.5成油温的时候逐个放入，用中小火炸至浅黄。7.捞出沥油。8.再大火将油烧热，复炸至鸡块金黄，捞出沥油即可食用。
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