【茄汁鱿鱼圈】1.鱿鱼**内脏冲洗干净，…

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【茄汁鱿鱼圈】1.鱿鱼**内脏冲洗干净，切成圈状2.洋葱切粗条，姜切片3.鱿鱼圈先放热水中汆烫1分钟，沥干水备用4.热锅加入少许油，放入姜片爆香，倒入灼水的鲜鱿，半煎半炒至略带金黄5.加入洋葱，番茄酱、少许食盐翻炒1分钟碟6.碟后，撒上少许现磨黑胡椒即成。

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