【腊味焖饭】原料： 香米 200克、腊肠…

【腊味焖饭】原料： 香米200克、腊肠150克、**150克、西兰花、色拉油1小勺、生抽2小勺、蚝油2小勺、白糖1小勺、香油2小勺、水适量 过程： 1、淘洗干净的香米用清水浸泡1个小时，在砂锅底部刷一层香油，将米和水一起倒入砂锅里 2、加入一小勺色拉油，大火烧开后转小火焖饭 3、腊肠和**用清水清洗干净后，上锅蒸15分钟，放凉后切片 4、西兰花切块**入开水锅焯熟备用，取一小碗，放入生抽、蚝油、1小勺开水、白糖和香油搅拌均匀，制成鲜味酱油 5、十五分钟后，米已煮到八九成熟，将腊肠、**、西兰花铺放到米饭表面，火开到最小再煮一会就成了 

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