【糖醋鸡腿】调料 番茄酱、盐、味精、糖、…

【糖醋鸡腿】调料番茄酱、盐、味精、糖、料酒、淀粉、食用油。制作步骤1、鸡腿肉**后切块备用。2、鸡腿肉块用料酒、盐腌制20分钟后挂糊。3、彩椒切片、生姜切末备用。4、锅中做油，7成热时下入鸡腿肉块炸至金黄色捞出。5、锅中留底油，5成热时下入姜末炒香。6、下入番茄酱炒出红油**彩椒炒匀。7、加盐、味精、糖、清水烧开后勾芡。8、芡汁明亮后下入鸡腿肉翻匀即成。 

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