【沙拉虾球】1.凤尾虾仁在背上开一刀，加盐…

【沙拉虾球】1.凤尾虾仁在背上开一刀，加盐和料酒腌制几分钟，加点生粉上浆2.沙拉酱加白糖、白醋、橄榄油调匀3.锅里放橄榄油烧到六成热，下入虾仁炸至外焦里嫩捞出沥油4.将炸好的虾仁和调好的沙拉酱里拌一拌5.小番茄切片码盘垫底，将虾仁摆好，用焯煮的青豆和玉米粒、香葱装饰。 

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