【糖霜花生】花生在预热150度的烤箱里烤熟,把糖和水混合,中火翻炒直到开始冒泡就关火;晾凉的花生倒入糖水锅里翻动,撒上少许干淀粉,继续翻动直到花生粒上均匀裹到糖水糊;倒到大盘子里摊开放凉;在糖霜即将凝固的时候把花生再翻动一下,使花生粒粒分开;等到彻底凉了以后就很香很好吃了。
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