【凉拌酸辣土豆条】1.土豆削皮备用,切1厘米左右的厚片;2.用多功能刨子将土豆切条,将切好的土豆条清洗后放清水中备用;3.锅内放一点色拉油,加清水烧开,土豆条下锅煮3分钟,捞出沥干水分;4.准备调料(芝麻油、酱油、醋、肉酱),加少许酱油,2大勺**酱,加些醋后拌匀,再滴点芝麻油,加些香菜。
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