椰蓉黄米糕：大黄米淘洗干净，在冷水中浸泡…

椰蓉黄米糕：大黄米淘洗干净，在冷水中浸泡2４小时；葡萄干**，泡软，放入锅中；将泡过的大黄米倒入电饭煲中；加入适量清水，与*时蒸饭一样即可，蒸熟；将蒸熟的黄米饭加入糖、奶粉混合；充分搅拌均匀成米糕料；将拌好的米糕料分成小份，放入喜欢的较深模子中，压实；然后轻轻地磕出来，即成黄米糕；黄米糕在椰蓉里滚一下 

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