【水蒸蛋】 .鸡蛋液和温水的比例为1：2； …

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【水蒸蛋】.鸡蛋液和温水的比例为1：2；过筛：搅拌好的蛋液，表面会有很多小气泡.加盖子：蒸的时候加个盖子，避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上；小火蒸：水开后再放蛋液进去蒸，全程用小火。最后放上秋葵沫就好

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