【银耳莲子羹】用料 椴木银耳 15g 红枣 1…
【银耳莲子羹】用料椴木银耳15g红枣15g莲子15g干桂圆适量老冰糖100g做法准备食材银耳用水浸泡3小时以上（最好一晚）剪去根部洗干净备用。红枣和莲子浸泡2小时，洗干净备用。在汤锅中准备2-2.5升的凉水，把银耳倒入锅中大火烧开后转小火煮1小时。银耳煮1小时后把莲子和红枣倒入锅内小火继续煮1小时。2小时后把老冰糖和干桂圆倒入汤锅中小火煮15分钟直到冰糖融化关火即可。
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