【香菇油菜】用料 香菇7朵 油菜6棵 色拉油…

【香菇油菜】用料香菇7朵油菜6棵色拉油适量蚝油适量盐适量鸡精适量步骤1.干香菇用水泡发，**，泡发香菇的水留着，备用。油菜**，一劈为二。锅里放水置火上，水开后，放点盐，把油菜焯一下，捞出沥干水分，摆入盘子里。再把香菇放水里，焯一下，捞出。2.锅里放油置火上，油6成热，放入香菇，蚝油，少许盐3.倒入少许泡发香菇的水，大火翻炒几下，加鸡精，4.即可出锅装盘。 

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