【丝瓜番茄肉丸汤】用料绞肉适量番茄适量丝瓜适量油适量盐适量姜适量淀粉适量蒜适量鸡蛋一个料酒适量步骤1.超市买的绞肉,加入盐,料酒,葱末,姜末,鸡蛋,淀粉,搅拌均匀。2.丝瓜切条,番茄切片,备用。3.锅里放油,把番茄炒一下,加水煮10分钟左右,再加入丝瓜煮两分钟,再用勺子把肉加进去,煮到肉浮起来即可。
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