材料红薯粉花生榨菜丁辣椒粉白芝麻醋鸡精鸡汤油菜黄豆<br/>香菜<br/>胡椒粉<br/>李锦记酱油盐食用油作法1.红薯粉适量，用水泡软；油菜**备用;2.炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒;3.待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止;4.干黄豆提前泡发，滤去多余水分，小火炒酥;5.制作红油：取小碗一只，放入辣椒粉和白芝麻;6.另起锅烧热少许食用油，将热油浇在辣椒粉和芝麻上;7.煮制粉和菜：锅中加入适量冷水，烧开后放入泡发的红薯粉。。。。。。
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