简易披萨 面饼：高筋面粉100克，盐1勺，色…

简易披萨面饼：高筋面粉100克，盐1勺，色拉油5克，酵母5克，牛奶45克馅料：1根中等火腿，2片培根，洋葱1/4个，1个蛋清（或马苏里拉奶酪），1小包番茄酱1、将面饼所有材料混合，揉成面团。放置温暖处发酵（最好前一天晚上做好）（牛奶要适量）2、将面饼擀成圆形四周凸起，中间用牙签出细孔。3、把一小包番茄酱涂抹在饼上，洋葱粒、火腿粒、培根片放于饼上，最后刷上蛋清液（马苏里拉奶酪）4、放入烤箱220度，20分钟左右即可（要注意观察）(⌒⌒) 

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