【清炒白芦笋】材料 用量 白芦笋 6根 …

【清炒白芦笋】材料 用量白芦笋6根大蒜6瓣盐查看完整表格做法1.白芦笋用刮刀削皮切斜刀块，滚水焯一分钟捞出，泡入冰水备用。2.剥好的蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉。3.热锅凉油，放入一半蒜蓉炒香，再放入沥好水的白芦笋块，快速翻炒。4.放入盐，糖和鸡精调味，再撒一点点白酒，翻炒均匀后放入剩下一半蒜蓉。 

查看大图(源图)