【软炸虾仁】主料：青虾仁8-12只 辅料：鸡…
【软炸虾仁】主料：青虾仁8-12只辅料：鸡蛋清半个玉米粉适量食盐少许（依个人口味）尽可能少放做法：1.热油2.虾仁去线切段加入半个蛋清3.加入少许食用盐4.加入玉米粉5.搅拌均匀6.这时油锅油热好了分散下入7.炸至金黄，出锅即可。（PS.出锅趁热吃，凉了不好吃）
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