『抹茶红豆布丁』 1.牛奶加砂糖用小火慢煮，直到砂糖全部融化 2.待牛奶放凉后倒入打散的鸡蛋中，搅打均匀，用网筛过滤一次。 3.将蛋奶液放入奶瓶中，烤盘内注满水，160°c烤35mins。取出后摇晃布丁中间会晃动，此时恰好。放凉后加上密红豆，入冰箱冷藏4小时以上。 4.加入可可粉或抹茶粉就可以做不同口味的啦。
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