
泡菜煎饼原料:带汤汁的辣白菜220克红辣椒1根鸡蛋1个面粉100克清水50ml葱花1小把调料:糖1/2茶匙(3克)1)将辣白菜中的汤汁挤干,切成小块儿(长3cm,宽1cm),保留汤汁备用。红辣椒**去蒂,切成火柴棍粗细的条2)在面粉中打入鸡蛋,用筷子搅散,接着倒入泡菜汁,搅匀后慢慢的加入水,用筷子朝一个方向搅拌至没有面疙瘩,用勺子舀起,滴落的面糊呈可以流淌的状态即可3)将切好的辣白菜块放入调好的面糊中,然后放入红椒丝和葱花,加入糖拌匀4)锅烧热,倒入油开小
查看大图(源图)
艺术 美食 手工 摄影