【DIY鱼香豆腐】原料：猪绞肉， 南豆腐， …

【DIY鱼香豆腐】原料：猪绞肉， 南豆腐， 蒜蓉， 姜蓉， 葱花， 泡椒，生抽，老抽， 盐， 醋， 白糖， 鸡精。做法：1、锅内热油，入猪绞肉煸炒；2、肉出油时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香下高汤；3、加入所有调味料后下切块豆腐；4、烧开后，转小火煮至汤汁收干时入水淀粉；5、汤汁浓稠时洒上葱花。 

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