【铜锣烧】材料1大勺=15g小勺=5g鸡蛋2砂糖100g蜂蜜1.5大勺色拉油1大勺小苏打1/3小勺味 1大勺(没有可以不加)低筋面粉150g水小豆馅300g(每个50g)制作方法:1.混合鸡蛋砂糖蜂蜜色拉油味。2:加入面粉和小苏打。3:加入40-60cc的水。4:用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏15分钟。5:准备好煎锅,中火烧热。用纸巾沾少许色拉油将锅底涂抹均匀。用纸巾在锅底均匀的涂上色拉油中火烧热,用勺子加入面浆,看到表面干燥并且有蜂窝状出现就熟了6:把所有面饼煎烤好以后就可以在两个中间加50g的红豆馅做完后放入冰箱冷藏。冷了以后就可以吃了。