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【 红酒炖排骨 】1. 排骨洗净,焯水沥干,…

,【 红酒炖排骨 】1. 排骨洗净,焯水沥干,…

【 红酒炖排骨 】1. 排骨洗净,焯水沥干,加入少许盐、鸡精,腌一会儿 2. 热油锅,厨房纸拭去排骨表面水分。入油锅炸,炸至表面金黄上色,炸完一面再炸另一面 3. 分别倒入红酒和酱油,炒匀,让排骨均匀上色,烧开,此时香味已经四溢了 4. 再倒出到容器内,放入高压锅/电炖锅/电压力锅/铸铁锅里炖煮 5. 炖煮过程中,可以做一个番茄花作为点缀,喜欢葱蒜的可以再切一些作为提香用。煮好了 慢慢享用这道红酒炖排骨的独特风味吧 

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当前图片创建者:祭愈neb 点击:11
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