【黄米糕】材料: 粘小米2升,糖2大勺,小豆1升 做法: (1)把粘小米泡在水里。 (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加糖,放入石臼中。捣碎后方到筛子里。 (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。 (4)做好的年糕包豆沙搓条 切块 裹上一层豆粉就好了。
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