【西红柿烧茄子DIY】制作:1、把西红柿剥皮后切块,将蒜切块,茄子切块撒盐待20分钟后逼出水分。2、锅中热油,放入茄子翻炒,成两面微焦2倒入西红柿炒出汁,调入生抽和一点白糖。3、最后加入蒜粒,即可。很美味哟~
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