煎虾饺。做法: 虾去掉身上的皮，保留虾头虾…

煎虾饺。做法: 虾去掉身上的皮，保留虾头虾尾，开背去虾线，饺子皮上放一点馅儿再放一个整虾，一定包住！ 冷锅倒油开小火，把饺子放进去，油滋啦起来以后，添少水盖锅盖焖一下，中间开盖活动活动饺子别糊了，再次盖锅盖焖一下就熟了，盛盘开吃。 

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