【培根蛋饼】1.培根、洋葱、青红椒切细丝，…

【培根蛋饼】1.培根、洋葱、青红椒切细丝，香葱切段；鸡蛋入碗加盐搅匀，加少许面粉拌成无颗粒蛋糊；2.不粘锅刷层薄油，小火，入蛋糊，40秒后关火；3.在蛋糊面上铺上培根丝，接着铺上青红椒、洋葱丝，最后铺上奶酪丝；4.盖盖，小火焖3分钟，开盖，奶酪条熔化，轻晃锅，饼脱离锅身。 

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