【酱爆鱿鱼】鱿鱼切花刀,加入料酒,胡椒粉,味极鲜腌制15分钟。将青红椒,洋葱切块,大蒜拍碎烂,姜切片备用。做锅热油,将大蒜和姜片下锅炒香,加入一勺半韩国辣酱炒匀,倒入腌制好的鱿鱼大火快速翻炒,待鱿鱼打卷,放入青红椒和洋葱片断生,再加入鸡精翻炒均匀即可出锅。 @百味美食坊
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